Notre carte
Soucieux de l’accueil, du service et de la qualité de notre cuisine, nous avons fait le choix de vous proposer une carte minimaliste afin de privilégier des plats à base de produits frais et travaillés maison.
Nous renouvelons fréquemment notre carte en fonction des saisons afin de satisfaire au mieux notre clientèle.
Nous vous souhaitons la bienvenue chez nous et un bon appétit.
Origine des viandes :
Modes de paiement acceptés :
Nous n’acceptons pas les chèques vacances et les tickets restaurants. Merci de votre compréhension.
Tous nos prix sont nets, service compris.
Les entrées
Tomates burrata, condiment pêche, pesto de roquette - 13,50€
Vitello tonnato, fleurs de câpres, roquette et copeaux de parmesan - 14,00€
Gaspacho de tomate, panna cotta au basilic et légumes croquants - 12,50€
Saumon "Bomlo" mariné, tartare de concombre et algue dulce, crème acidulé - 14,00€
Les plats
Tartare de boeuf "charolais" au couteau, assaisonné par nos soins, salade, pickles d'oignons et potatoes maison - 20,00€
Coeur de rumsteak grillé, écrasé de pommes de terre, jus acidulé à la moutarde de Meaux (200grs) - 25,00€
Epaule d'agneau confite, compotée d'aubergine à la tomate, jus aux épices - 23,00€
Thon rouge grillé, patate douce, sauce coco/cajun - 26,00€
Filet de dorade rôti, courgettes confites à l'huile d'olive, vinaigrette vierge - 25,00€
Plat enfants (jusqu’à 10 ans) : Aiguillettes de volaille, écrasé de pommes de terre - 10,50€
Les desserts
Pêches pochées dans un sirop à la verveine citron et poivre de Sichuan, glace vanille - 9,00€
Crémeux de chocolat, croustillant praliné et crème légère safrannée - 9,00€
Tarte sablé, rhubarbe, mascarpone et fraise - 9,00€
Assiette de fromages d’Auvergne (Saint-nectaire, Cantal, Bleu de Laqueuille) - 7,50€
Les coupes glacées (glace Movenpick)
« Banana Split » - 8,30€
(Glace : vanille, chocolat, fraise – Banane fruit- chocolat chaud- Amandes effilées et chantilly)
« La Petite Plage » - 7,80€
(Glace : vanille, double crème et meringue, sorbet framboise- coulis de fruits rouges- meringue et chantilly)
« Exotique » - 7,80€
(Sorbet : citron/citron vert, mangue/passion, glace noix de coco- coulis passion- noix de coco et chantilly)
« Florentine » - 7,80€
(Glace : café, chocolat, tiramisu- brisures de spéculoos et chantilly)
« Sicilienne » - 7,80€
(Glace : vanille, pistache, sorbet framboise-coulis pistache-pistaches torréfiées et chantilly)
